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自動售賣咖啡機如何保障安全有效殺菌？

日期：2020-04-13 17:26 瀏覽：2643

疫情催生無人經(jīng)濟浪潮，自動售賣咖啡機如何保障安全有效殺菌？

新冠疫情發(fā)生后，“無人經(jīng)濟”迎來了一波代替基礎服務業(yè)的浪潮，智能機器人輪番上陣，迅速搶占了風口浪尖，以智能無人的形式快速靠近我們的生活，機器人咖啡來了。

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一臺占地2.3平米的無人咖啡店，顧客通過智能手機選擇鐘意的咖啡種類下單，機器人咖啡機接受到來自終端的準確信息，開始研磨、萃取，五分鐘后，一杯新鮮濃郁的咖啡就通過傳送窗口傳遞待取餐區(qū)，等待顧客的取用。而其中，現(xiàn)磨咖啡的最受歡迎，或許人們知識好奇，機器人如何會做咖啡，固定程序做出來的咖啡味道是否符合顧客的需求，無人咖啡機的衛(wèi)生消毒能否保住飲用的標準，都是他們關注的問題，我們寄來就這些想法，一探機器人咖啡機奧秘。作為智能無人咖啡機器人，它究竟有多少技術含量，外人看起來，可能只是簡單地下單、制作、配送，想不到的是它所蘊含的科技?？Х葯C器人和其他智能機器人一樣，同樣蘊含著大量的科技濃縮。如智能出漿系統(tǒng)，不僅要求漿液順暢流出，流出控制量和方向必須控制在正負0.5克之內；如出冰系統(tǒng)，一般自動販賣機只能用碎冰，而咖啡機器人用的是塊冰，難度在于保證大冰塊掉落的角度的重量；再如咖啡機器人的“柔性生產系統(tǒng)”扣蓋、咖啡機器人制作搖擺機械臂等等，諸如此類種種技術含量的系統(tǒng)集成，都是一臺合格的咖啡機器人必備的要素。而作為消費者最看重的衛(wèi)生問題，在這款咖啡機器人里，也是保持著很高的無菌衛(wèi)生消毒安全標準。無人咖啡機器人相當于一個小型的“智能食品加工廠”，把共 這樣一個屬于“工業(yè)4.0”智能制造的大無人售賣平臺濃縮到2.5平米的智能空間里，幾乎沒有現(xiàn)成的標準可以遵循，于是，相關部門召集了各方專家共同審議，這些專家有的來自食品安全機構，有的來自微生物研究機構，有的來自疾控中心，共同采用客觀報告+專家評審的方法，為無人智能咖啡機器人的開發(fā)生產制定了一套完整的食品生產標準措施。


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在這其中，對于咖啡機器人的衛(wèi)生消毒殺菌尤為看重。我們知道，紫外線作為一種廣譜的殺菌方式，在食品加工生產中具有無可比擬的殺菌效果，這也是這一個咖啡機器人有效的殺菌方式。這臺機器人采用了來自朗普科技專研的DC12V/24V低壓直流紫外線燈，該款紫外線燈由朗普科技自主研發(fā)，照射時紫外線殺菌輻射照度值≥90uW/c㎡，經(jīng)廣東省微生物分析測驗中心進行殺菌專項測試，實驗結果表明，該款紫外線燈紫外輻射對于大腸桿菌滅殺率達到99%以上，對于霉菌滅殺率穩(wěn)定保持在95%以上，有效高效滅殺生物界中99.9%以上的細菌病毒，是智能殺菌機器人的殺菌之選。朗普科技DC12V/DC24V已通過歐盟殺菌燈CE、ROHS雙重認證，并且申請國家實用新型產品專利證書，擁有自主知識產權。在疫情防控攻堅階段，朗普科技DC12V/DC24V低壓直流紫外線殺菌燈不僅適用于智能咖啡機器人，在萬物互聯(lián)的大數(shù)據(jù)堅支持下，同樣適用于智能快遞箱、外賣餐箱、食品機械、啤酒生產線，智能售賣咖啡機、果汁機，水質分析儀器，以及血液病毒滅活等領域。朗普承諾：在產品應用領域里，我們提供一站式產品定制技術顧問、安裝調試及后期維護等專業(yè)技術服務，讓客戶打消產品疑問和使用顧慮，安心戰(zhàn)疫情，用心保生產！

注：以上數(shù)據(jù)由我司測試所得，具體數(shù)據(jù)以實際應用場景為準。

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