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洗碗機UV紫外線殺菌燈

日期：2021-11-02 10:18

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市面上絕大(da)部分洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機是(shi)沒有(you)專門(men)設計消(xiao)(xiao)毒滅菌(jun)功(gong)能的(de)，只是(shi)在洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)過(guo)程(cheng)中通過(guo)高溫(wen)水順帶消(xiao)(xiao)毒殺菌(jun)，此外(wai)，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機內(nei)通常比較潮(chao)濕(shi)，由于(yu)消(xiao)(xiao)毒殺菌(jun)不(bu)徹底(di)，長時間存放碗(wan)(wan)筷，細菌(jun)會再(zai)次快速繁殖(zhi)起來。尤其霉(mei)菌(jun)在潮(chao)濕(shi)、溫(wen)暖的(de)環境條件下會大(da)量繁殖(zhi)，依(yi)附在洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機內(nei)腔(qiang)各個角落、餐具表面上，讓人防不(bu)勝(sheng)防。此外(wai)腔(qiang)體殘留(liu)水汽與異味菌(jun)混合后產生異味。

何(he)為“洗干凈”了？不僅是肉眼可見(jian)的(de)油污廚余被(bei)清掉，還包括餐具的(de)潔(jie)凈程度，那些肉眼看(kan)不見(jian)的(de)病菌也應該在清洗范圍。

洗碗機的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)消毒一直是個(ge)備受關注的(de)焦點。除了通過高溫漂洗和(he)高溫烘干這兩種(zhong)高溫方式實現(xian)殺(sha)菌(jun)(jun)消毒。近年來創(chuang)新引入了UV紫(zi)外(wai)線殺(sha)菌(jun)(jun)技術，紫(zi)外(wai)線殺(sha)菌(jun)(jun)技術在(zai)越來越多的(de)領域得到(dao)更廣泛(fan)的(de)應用(yong)，尤其是在(zai)空氣殺(sha)菌(jun)(jun)，物(wu)體表(biao)面殺(sha)菌(jun)(jun)，以及水(shui)處理(li)殺(sha)菌(jun)(jun)方面，能夠(gou)快速(su)殺(sha)滅(mie)包括細菌(jun)(jun)繁殖體、芽胞(bao)、分(fen)支桿(gan)菌(jun)(jun)、冠狀病毒、真菌(jun)(jun)、立克次(ci)(ci)體和(he)衣原(yuan)體等(deng)頑固性細菌(jun)(jun)。能針對細菌(jun)(jun)的(de)繁殖能力(li)進行破壞從而起到(dao)殺(sha)菌(jun)(jun)作用(yong)，也就是在(zai)切(qie)斷細菌(jun)(jun)繁殖能力(li)后(hou)，免受“二次(ci)(ci)污染”之憂。不僅對細菌(jun)(jun)滅(mie)活率(lv)高，還能降解微量有機物(wu)，達到(dao)抑(yi)味的(de)作用(yong)。

紫外線燈雖然能輕松殺菌，但是要在商用洗碗機中加裝紫外線燈是一個難度系數較大的技術活，洗(xi)碗機普(pu)遍(bian)存在如下情況：

1、環境(jing)潮濕(shi)，濕(shi)度≥90%，有濺水風險，燈(deng)管需要(yao)防水；

2）空間有限，且(qie)有碗碟撞擊的風險，燈(deng)管需要(yao)防爆防破碎；

3）環境(jing)高(gao)溫，水溫達到90~100℃，燈(deng)管配件(jian)需要耐高(gao)溫；

4）使用頻率高，每天開(kai)(kai)啟關閉(bi)超過百(bai)次，燈管需要抗開(kai)(kai)關浪涌電(dian)流(liu)沖(chong)擊(ji)。

朗普科技與多家商業廚房設備生產商深度合作，2019年初研發出高效的洗碗機專用殺菌燈，其性能優越，解決了行業痛點問題，具有防爆防破碎，耐高(gao)溫(wen)，防水，抗開關沖擊(ji)等，并采用了低壓安全直流DC12V/24V的紫外線燈，具有抗電磁干擾強、啟動電流小、頻繁開關不易黑頭、光衰小、故障率低等優點，非常適用于洗碗機的一款殺菌消毒裝置。

洗碗機UV燈.jpg